01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
從代官山站稍微步行一段路,就能遇見「Grigio」。這是一家從日常用餐到微醺小酌都能讓人自在踏入的食堂。推開精巧的小店大門,映入眼簾的是開放式廚房前方的吧檯座位,順著階梯往下走,半地下空間亦設有寬敞的用餐桌位。牆面上點綴著文字塗鴉與手繪藝術,營造出質樸休閒的氛圍,無論是一人悠閒享用午餐,或是與好友共進晚餐,都讓人感到恰如其分的自在。
皮脆肉香搭配深邃醬汁:招牌午間咖哩
午餐時段,許多人專程為「烤雞咖哩佐沙拉」而來。在眼前現烤的雞肉外皮酥脆香脆,微稠滑順的咖哩醬汁帶有椰奶與辛香料的香氣,層次分明的辛辣感令人印象深刻。客人還可以依喜好加點太陽蛋來中和辣度,或是添上香氣清新的香菜,肉量與飯量也能自由增減,組合成自己偏愛的風味。午餐時段另外也備有淋上紅酒醬汁的牛排飯,以及打拋風肉燥飯等選擇,分量感十足。
舉杯相佐,品味豐富小點與主菜料理
到了晚間時段,菜單則轉為多樣適合佐搭紅白酒與啤酒的單點菜色。炸橄欖、松露美乃滋薯條,或是章魚小黃瓜橄欖醬沙拉等輕巧小食,非常適合作為第一杯酒的開胃菜。主菜方面,有佐馬鈴薯泥的牛橫膈膜炒菇、搭配黑醋芥末醬的加藤融雪豬排,以及拌入莫札瑞拉布拉塔起司的番茄粗管麵等,道道凝聚了洋食與義式料理的精華。
飲品陣容也極具巧思,除了 Heartland 生啤酒與西班牙 Cava 氣泡酒外,以浸泡辣椒伏特加調配的香辣莫斯科騾子,以及迷迭香琴通寧等手工調酒皆各具特色。餐後還能點份奧利奧起司蛋糕或無花果核桃半凍冰糕(Semifreddo),配上一杯熱咖啡作為收尾,無論晝夜都能以自己的節奏,靜心享受一頓美味餐點。







